Nació en la Ciudad Autónoma de Buenos Aires. Luego de cursar sus estudios primarios en la Escuela Juan Martín de Pueyrredón, ingresa en la Escuela Superior de Comercio “Carlos Pellegrini” dependiente de la Universidad Nacional de Buenos Aires, de donde egresa con el Título de Perito Mercantil en el año 1967.
Ingresa en el año 1968 en la Facultad de Derecho y Ciencias Sociales de la Universidad Nacional de Buenos Aires, de la cual egresa con el título de Abogado en el año 1972.

Ha ejercido la docencia como ayudante de la Cátedra de Práctica Forense II a cargo del Dr. Leonardo J. Areal (2/21972 – 27/12/1972).

Adjunto de la Cátedra de Derecho Civil II a cargo del Dr. Héctor María Negri (27/12/1972- 30/06/1974).

Asimismo ha intervenido a lo largo de los años en las cátedras de Derecho Comercial y Posgrado.

Ha intervenido en diversos Congresos, Simposios y Jornadas como participante y/o ponente.

Buenos Aires, año 1974, “Contrato de Trabajo (Ley 20.744)” organizado por el Colegio Público de Abogados de la Ciudad de Buenos Aires y la Asociación Argentina del Derecho del Trabajo.

Buenos Aires, año 1980, “El Concurso Comercial Preventivo: aspectos sustantivos y procesales”, organizado por el Colegio Público de Abogados de la Ciudad de Buenos Aires.

La Plata, año 1981, “Mesa redonda inflación y dólar”, organizado por la Universidad Notarial Argentina.

La Plata, año 1982, “Seminario Interdisciplinario sobre Sociedades Comerciales: Presente y Futuro de la ley 19.550 a diez años de su vigencia” organizado por el Instituto de Derecho Comercial.

Buenos Aires, año 1988, “Conflictos Societarios” organizado por la Asociación de Abogados de la Ciudad de Buenos Aires.

Buenos Aires, año 1994, “Nuevo Proyecto de Ley de Concursos”, organizado por la Asociación de Abogados de la Ciudad de Buenos Aires”.

Buenos Aires, año 1994, “Megajornada sobre el Análisis Crítico del proyecto de Reforma de la Ley de Concursos”, organizado por el Centro de Estudios organizado por la Fundación para la Investigación y Desarrollo de las Ciencias Jurídicas Académicos.

Buenos Aires, año 1995, “Nueva Ley de Concursos” organizado por la Asociación de Abogados de Buenos Aires.

Buenos Aires, año 1997, “Contratación Mercantil: Temas de Actualidad” organizado por la Asociación de Abogados de la Ciudad de Buenos Aires.

Mar del Plata, año 1997, “III Congreso Argentino de Derecho Concursal y I Congreso Iberoamericano sobre la Insolvencia”, organizado por la Universidad Notarial Argentina.

San Martín de los Andes, Provincia de Neuquén, año 1998, “VI Jornadas Nacionales de Institutos de Derecho Comercial, Pequeñas y Medianas Empresas en el Mercosur – Aspectos Societarios, Contractuales, Concursales e Internacionales”, organizado por el Colegio de Abogados y Procuración de Neuquén conjuntamente con el Instituto de Derecho Comercial del Colegio de Abogados de Neuquén.

Buenos Aires, año 1999, “Seminario sobre la Ley 24.522 de Concursos y Quiebras”, organizado por la Fundación para la Investigación y Desarrollo de las Ciencias Jurídicas.

Buenos Aires, Marzo- Junio 2001, “Derecho a las Telecomunicaciones y Radiodifusión”, organizado por La Ley.

Buenos Aires, año 2001, “Jornadas Nacionales de Derecho Concursal”, organizado por la Facultad de Derecho de la Universidad Austral.

Buenos Aires, año 2002, “Seminario sobre Ley 25.561 de Emergencia Económica y Reforma al Régimen Cambiario”, organizado por la Universidad Notarial Argentina.

Mar del Plata, año de 2003, “V congreso Argentino de Derecho Concursal y III Congreso Iberoamericano sobre la Insolvencia”, organizado por la Fundación para la Investigación y Desarrollo de las Ciencias Jurídicas.

Mar del Plata, año 2004, “Cuarto Seminario Anual sobre Análisis Crítico de Jurisprudencia, Doctrina y Estrategias Societarias”, organizado por la Fundación para la Investigación y Desarrollo de las Ciencias Jurídicas.

Buenos Aires, año 2004, “Estrategias de Ingreso al Sistema Financiero II”, organizado por Deloitte& Touche Corporate Finance S.A.

Buenos Aires, año 2005, “Curso de Exposición y Análisis sobre el Anteproyecto de la Ley de Sociedades”, organizado por la Universidad Notarial Argentina conjuntamente con la Fundación para la Investigación y Desarrollo de las Ciencias Jurídicas.

Bahía Blanca, año 2006: “XII Jornadas de Instituto de Derecho Comercial de la república Argentina”, organizado por el Instituto de Derecho Comercial del Colegio de Abogados de Bahía Blanca, la Universidad Nacional del Sur – Departamento de Derecho y el Instituto de Derecho Económico Isaac Halperín de la Fundación para la Investigación y Desarrollo de las Ciencias Jurídicas.

La Falda- Córdoba, año 2007, “Jornada Preparatoria del X Congreso Argentino de Derecho Societario y VI Congreso Iberoamericano de Derecho Societario y de la Empresa”, organizado por la Asociación de Derecho Comercial, la Universidad de Ciencias Empresariales y Sociales UCES y Asociación Dirigentes de Empresa.

Buenos Aires, año 2007, “Primera Jornada Internacional sobre Prevención de Conflictos Societarios en Sociedades Cerradas”, organizado por la Universidad de Buenos Aires, Facultad de Derecho, Departamento de Derecho Económico Empresarial.

Mar del Plata, año 2007, “Octavo Seminario Anual sobre Análisis Crítico de Jurisprudencia, Doctrina y Estrategias Concursales”, organizado por la Fundación para la Investigación y Desarrollo de las Ciencias Jurídicas.

Mar del Plata, año 2008, “Sexto Seminario Anual sobre Actualización, Análisis Crítico, Jurisprudencia, Doctrina y Estrategias Societarias”, organizado por la Fundación para la Investigación y Desarrollo de las Ciencias Jurídicas.

San Nicolás, año 2008, “ XV Jornadas de Institutos de Derecho Comercial de la República Argentina”, organizado por el Instituto de la Empresa de la Academia Nacional de Derecho y Ciencias Sociales de Córdoba, el Instituto Isaac Halperín de la Fundación para la Investigación y Desarrollo de las Ciencias Jurídicas y el Instituto Argentino de Derecho Comercial.

Mar del Plata, año 2009, “VII Seminario Anual Concursal sobre Actualización, Análisis crítico de Jurisprudencia, Doctrina y Estrategias”, organizado por la Fundación para la Investigación y Desarrollo de las Ciencias Jurídicas.

Mar del Plata, año 2010, “Décimo Seminario Anual, sobre Actualización, Análisis Crítico de Jurisprudencia, Doctrina y Estrategias Concursales, organizado por la Fundación para la Investigación y Desarrollo de las Ciencias Jurídicas.

Mar del Plata, año 2011, “Seminario Anual sobre Actualización, Análisis Crítico de Jurisprudencia, Doctrina y Estrategias Societarias y Concursales”, organizado por la Fundación para la Investigación y Desarrollo de las Ciencias Jurídicas.

Colonia - Uruguay, año 2011, “Primeras Jornadas Argentino Uruguayas de Sociedades Comerciales y Fideicomisos”.

Mar del Plata, Provincia de Buenos Aires, año 2012, “Primer Congreso Nacional de Análisis y Debate sobre el Proyecto del Nuevo Código Civil”, organizado por la Fundación para la Investigación y Desarrollo de las Ciencias Jurídicas.

San Rafael, Mendoza, año 2012, “VI Congreso Argentino-Español de Derecho Mercantil” organizado por la Fundación para la Investigación y Desarrollo de las Ciencias Jurídicas y la Universidad de Valencia.

Mar del Plata, Provincia de Buenos Aires, mayo del año 2013, participó como asistente en el “Seminario anual sobre análisis crítico de Jurisprudencia, Doctrina y Estrategias Societarias y Concursales”, organizadas por la Fundación de Investigación y Desarrollo de las Ciencias Jurídicas.

• Mar del Plata, Provincia de Buenos Aires, diciembre del año 2013, participó como asistente en las XX Jornada de Instituto de Derecho Comercial, organizado por la Fundación de Investigación y Desarrollo de las Ciencias Jurídicas.

• Mar del Plata, Provincia de Buenos Aires, Mayo de año 2014, participó como asistente en el Seminario Anual sobre Análisis Crítico de Jurisprudencia, Doctrina y Estrategias Societarias y Concursales del Derecho del Consumidor, organizado por la Fundación de Investigación y Desarrollo de las Ciencias Jurídicas.

• Mar del Plata, Provincia de Buenos Aires, Marzo del año 2015, participó como Miembro Titular en el Segundo Congreso Nacional e Internacional sobre los Aspectos Empresarios en el Nuevo Código Civil y Comercial de la Nación, organizado por la Fundación de Investigación y Desarrollo de las Ciencias Jurídicas.

• Mar del Plata, Provincia de Buenos Aires, Abril del año 2016, participó en calidad de Asistente en el III Congreso sobre Aspectos Empresarios en el Código Civil y Comercial de la Nación – Seminario Anual sobre Actualización y Análisis Crítico de Jurisprudencia, Doctrina y Estrategias Societarias y Concursales, organizado por la Fundación de Investigación y Desarrollo de las Ciencias Jurídicas.

• Mar del Plata, Provincia de Buenos Aires, Abril del año 2017, participó en calidad de Ponente en el Seminario Anual de Actualización, Análisis Crítico de Jurisprudencia, Doctrina y Estrategias Societarias, Concursales y del Consumidor, organizado por la Fundación de Investigación y Desarrollo de las Ciencias Jurídicas.

• Costa Rica, Octubre y Noviembre de 2018, participó como ponente en el III Congreso Panamericano de Derecho Societario, Concursal y del Consumidor, siendo los trabajos expuestos por el Dr. Bercún “La responsabilidad social de la empresa. Evolución y concepto” y “La Responsabilidad Social de la Empresa: Concepto. Normas que la Regulan en la República Argentina”, organizado por el Colegio de Abogados de Costa Rica.

• Mar del Plata, 28, 29 y 30 de Abril de 2019, Ponente en el “Seminario Anual sobre Actualización, Análisis crítico de Jurisprudencia, Doctrina y Estrategias Societarias y Concursales. Segunda Jornada sobre Constitución y Funcionamiento de la Sociedad por Acciones Simplificada (SAS) y Sociedades de Beneficio e Interés Colectivo.

Es titular del Estudio Bercún- Abogados, fundado por su padre, Dr. Alberto A. Bercún, en el año 1948-, desde el 27 de Diciembre de 1972. Es Asesor y Auditor Jurídico de Empresas, especializado en derecho corporativo, societario, concursal, contractual, laboral y tecnológico.
El Dr. Eduardo Héctor Bercún ha dedicado su vida al desarrollo de su actividad profesional.
Interviene en forma continua en el asesoramiento jurídico de la Empresa. Si bien ha concentrado su actividad profesional en el Estudio que dirige en la República Argentina, el desarrollo de la misma lo ha llevado a integrarse con Estudios de distintos países como Estados Unidos, Inglaterra, España, Brasil, Ecuador, Panamá, Uruguay, Chile y otros, con los cuales ha celebrado convenios de cooperación y asociación.
Asesora a innumerable cantidad de importantes Empresas tanto nacionales como extranjeras.
Interviene en forma continua en los procesos de Fusiones & Adquisiciones de Empresas tanto Nacionales como Extranjeras tanto en los aspectos negociales, contractuales, de due dilligences, etc. Actúa, asimismo, en los procesos de preparación de la Empresa para su cotización en los distintos Mercado de Valores (Argentina, New York y Londres).
Ha sido designado como Arbitro – Arbitrador y Amigable componedor en la resolución de conflictos.
Interviene en la resolución de conflictos de toda índole que atañen a la Empresa.
Actúa en la resolución de las crisis empresarias, tanto desde la vía extrajudicial mediante acuerdos privados y/o Acuerdos Preventivos Extrajudiciales (APE), como en su caso mediante el Concurso Preventivo y/o la Quiebra.